- Rührteig
- Rühr|teig, der:halbflüssiger, gerührter Kuchenteig, der in einer Form gebacken wird.
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Rühr|teig, der: halbflüssiger, gerührter Kuchenteig, der in einer Form gebacken wird.
Universal-Lexikon. 2012.
Rührteig
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Rührteig — Ein Muffin Rührteig beim Aufgehen im Ofen Ein Rührteig, fachlich korrekt eigentlich „Rührmasse”, ist ein Kuchenteig, bei dem die Grundzutaten Fett, Zucker, Eier und Mehl durch Rühren miteinander verbunden werden. Die Menge der Zutaten eines… … Deutsch Wikipedia
Rührteig — Rühr|teig … Die deutsche Rechtschreibung
American Donut — Donut mit Schokoladenüberzug Ein Donut [ˈdoʊnʌt], auch Doughnut (engl. dough, „Teig“, nut, „Nuss“ oder auch „Schraubenmutter“), ist ein handtellergroßer US amerikanischer/kanadischer Krapfen aus Rührteig und seltener aus Hefeteig (auch… … Deutsch Wikipedia
Apfelkuchen — Apfel Gitterkuchen Der Apfelkuchen ist einer der klassischen Obstkuchen, der in unzähligen Varianten zubereitet wird. Grundsätzlich kann Apfelkuchen als Blechkuchen mit Hefeteig oder Rührteig oder in einer Springform mit Mürbeteig oder Rührteig… … Deutsch Wikipedia
Doughnut — Donut mit Schokoladenüberzug Ein Donut [ˈdoʊnʌt], auch Doughnut (engl. dough, „Teig“, nut, „Nuss“ oder auch „Schraubenmutter“), ist ein handtellergroßer US amerikanischer/kanadischer Krapfen aus Rührteig und seltener aus Hefeteig (auch… … Deutsch Wikipedia
Obstkuchen — Obsttorte mit verschiedenen Früchten Apfelkuchen Als Obstkuchen … Deutsch Wikipedia
Schmalzkringel — Donut mit Schokoladenüberzug Ein Donut [ˈdoʊnʌt], auch Doughnut (engl. dough, „Teig“, nut, „Nuss“ oder auch „Schraubenmutter“), ist ein handtellergroßer US amerikanischer/kanadischer Krapfen aus Rührteig und seltener aus Hefeteig (auch… … Deutsch Wikipedia
Spritzgebäck — Sprịtz|ge|bäck 〈n.; s; unz.〉 kleines Backwerk aus Rührteig, das mithilfe einer Spritze geformt wird * * * Sprịtz|ge|bäck, das, (landsch.:) Sprịtz|ge|ba|cke|nes <vgl. ↑ Gebackenes: aus Rührteig mit einer Teigspritze geformtes Gebäck. * * *… … Universal-Lexikon
Backin — Backpulver Backpulver ist ein zum Backen benutztes Triebmittel. Es ist eine Mischung aus (meist) Natriumhydrogencarbonat (Trivialname: Natron) und einem Säuerungsmittel, oft Dinatriumdihydrogendiphosphat (E 450a) oder Monocalciumorthophosphat (E… … Deutsch Wikipedia
Boston Brownie — Brownies Ein Brownie (auch Boston Brownie) ist ein rechteckiges Stück eines flachen Schokoladenkuchens. Ein Brownie ist saftig, manchmal sogar leicht klebrig, und hat eine tiefbraune Farbe. Brownies stammen aus Nordamerika, das Rezept wurde… … Deutsch Wikipedia
